لوح الفولاذ المقاوم للصدأ ذو سطح ناعم، ومرونة عالية، ومتانة وقوة ميكانيكية، مقاوم للتآكل بواسطة الأحماض والقلويات والغازات والمحاليل وغيرها من الوسائط. وهو نوع من سبائك الصلب التي لا تصدأ بسهولة، ولكنها ليست مقاومة تمامًا للصدأ. لوح الفولاذ المقاوم للصدأ يشير إلى الصلب المقاوم للتآكل بواسطة الوسائط الضعيفة مثل الهواء والبخار والماء، بينما لوح صلب مقاوم للأحماض هو الصلب المقاوم للتآكل بواسطة الوسائط الكيميائية مثل الأحماض والقلويات والأملاح. لوح الفولاذ المقاوم للصدأ له تاريخ يمتد لأكثر من قرن منذ بداية القرن العشرين.